Připravte kurník na zimu, ať slepice zůstanou zdravé
Připojení k veřejné síti v kavárně, na nádraží nebo v hotelu je běžná věc. Ale ne každá síť, která se tváří jako oficiální, je opravdu bezpečná. Útočník může snadno vytvořit síť se stejným názvem jako má podnik a bez jakéhokoli zabezpečení. Když se k takové síti připojíte, prohlížíte si internet a zadáváte hesla, všechno to může někdo sledovat. Jak poznáte, že je Wi-Fi nezabezpečená, a co udělat, abyste ochránili svá data?<br>
<br>
<br>
<br>
Pečení v troubě: méně oleje, více křupání V troubě se přepalování vyhnete tím, že použijete vyšší teplotu (200–220 °C) a kratší dobu. Tuk rozetřete po povrchu štětcem, ne poléváním – stačí tenká vrstva. Pokud pečete na plechu, podložte potraviny mřížkou, aby horký vzduch cirkuloval kolem dokola. Tak se odpaří vlhkost a kůrka zkřupne bez přebytečného oleje.<br>
<br>
<br>
<br>
Základní chybou bývá příliš horká pánev hned na začátku. Olej se začne přepalovat při teplotách nad 180 °C, a pokud kouří, je pozdě. Ideální je pánev rozehřát na středním stupni, přidat olej a počkat, až se začne mírně třpytit, ale nekouřit. Zkouška s kouskem pečiva nebo špejlí napoví – pokud se kolem hned tvoří bublinky, jsou teplota i olej připravené.<br>
<br>
<br>
<br>
Na co si dát pozor při připojování a jak zvýšit bezpečnost Dalším signálem je název sítě. Útočníci často používají názvy, které se podobají běžným sítím, ale mají drobné odchylky, třeba „Kavarna_Host_2" místo „Kavarna_Host". Vždy se zeptejte personálu na přesný název jejich sítě a případně i na heslo. Pokud se vám zdá, že se síť chová divně – třeba se neustále odpojuje – je to podezřelé. Než se připojíte, vypněte automatické připojování k sítím, které máte uložené v telefonu; tím předejdete tomu, že se přihlásíte k síti, která jen imituje tu vaši domácí.<br>
<br>
<br>
<br>
Zazimování kurníku není jen o tom, že přestanete větrat a nasypete více podestýlky. Slepičí organismus je na chlad citlivý, ale při správné přípravě zvládne i mrazy. Hlavními nepřáteli jsou vlhkost, průvan a nedostatek světla. Pokud těmto třem věcem předejdete, mají vaše slepice velkou šanci prožít zimu bez zbytečných zdravotních problémů.<br>
<br>
<br>
<br>
Začněte důkladnou kontrolou celé stavby. Prohlédněte střechu, zda nezatéká, a zkontrolujte, jestli se do kurníku nedostává voda kolem dveří nebo oken. I malá kapka, která pravidelně dopadá na podestýlku, dokáže vytvořit trvale vlhké místo. V takovém prostředí se rychle množí plísně a bakterie, které způsobují dýchací potíže. Zároveň utěsněte všechny spáry, ale pozor – nenechte se strhnout k úplnému utěsnění. Kurník potřebuje stálý, ale mírný přísun čerstvého vzduchu, jinak se v něm bude držet čpavek z trusu. Ideální je ponechat větrací otvor pod stropem, který lze v případě silného mrazu částečně zakrýt.<br>
<br>
<br>
<br>
Podestýlka je v zimě alfou a omegou. Vrstva by měla být výrazně vyšší než v létě, klidně deset až patnáct centimetrů. Použijte suchou slámu nebo hobliny, které dobře sají vlhkost. Důležité je pravidelně ji přehazovat a přidávat novou suchou vrstvu. Nikdy nenechávejte mokrou podestýlku ve stabilních místech, kde slepice spí. Vlhká podestýlka totiž nejenže chladí, ale také zvyšuje riziko omrzlin na hřebínku a běhácích. Pokud máte možnost, připravte si před zimou dostatečnou zásobu suchého materiálu, protože v mrazivých dnech se vám nebude chtít běhat pro novou slámu.<br>
<br>
<br>
<br>
Většina lidí tráví nad poštou dvě až tři hodiny denně, přitom většinu času zabere rozhodování, co dělat s každým dalším příchozím. Klíčem není psát rychleji, ale změnit způsob, jakým e-maily zpracováváte. Následujících pět nástrojů a postupů vám pomůže dostat se z nekonečného kolotoče zpráv a uvolnit čas na skutečnou práci.<br>
<br>
<br>
<br>
Světlo a voda: dva faktory, které rozhodují V zimě je krátký den, což snižuje snášku, ale také snižuje aktivitu slepic. Pokud chcete, aby vaše hejno zůstalo vitální a nebylo příliš letargické, prodlužte umělé osvětlení na zhruba 14 hodin denně. Použijte slabou žárovku nebo LED diodu s teplým světlem, kterou zapínáte ráno a večer. Nezapínejte světlo náhle po tmě, ale raději přes spínací hodiny, aby si slepice zvykly na pravidelný režim. Důležité je také zabezpečit, aby voda v napáječce nezamrzla. Slepice by bez vody vydržely jen pár hodin, a pokud mají žízeň, přestávají žrát. Jednoduchým řešením je postavit napáječku na dřevěný špalek nebo ji obalit izolací. Většina chovatelů používá vyhřívané napáječky, ale pokud je nemáte, stačí vodu měnit častěji a napáječku umístit na slunné místo.<br>
<br>
<br>
<br>
Než začnete uvažovat o výměně, zkuste ji oživit. U většiny kancelářských židlí lze dotáhnout šrouby u základny i u opěráku – časem se povolí a celá konstrukce ztrácí stabilitu. Pokud má židle plynový píst, otestujte, zda drží výšku, když se zvednete. Když klesne sama, je třeba píst vyměnit. Pomoci může i podložka pod sedák, ale pozor: pouze vyrovná prohlubeň, nevrátí opěráku jeho původní tvar. Na bederní oblast si můžete dát malý polštářek, ale musí být umístěný přesně v úrovni pasu, ne výš – jinak tlačí na hrudní páteř.