Phishing ve zprávách na sociálních sítích: jak ho poznat a nenechat se napálit
Jak na boty, když není místo v žádné skříni Nejlepší řešení pro úzkou chodbu je otočný nebo výsuvný stojan na boty, který se vejde i do mezery mezi skříní a stěnou. Nemusíte kupovat hotový – jednoduchou variantu zvládnete z dřevěných lišt a kovových držáků. Důležité je, aby boty byly uložené tak, aby se k nim dalo snadno dostat, jinak je nebudete používat. Typická chyba: nacpat boty do krabic a ty pak skládat na sebe až ke stropu. Pak nevíte, co máte, a každé ráno hledáte ty správné.<br>
<br>
<br>
<br>
Nadváha u psů není jen estetický problém. Každý kilogram navíc zatěžuje klouby, srdce i metabolismus a zkracuje aktivní život. Než začnete s jakoukoli dietou, ověřte si, zda má váš pes skutečně nadváhu. Položte dlaně na jeho hrudník a boky: pokud cítíte žebra jen při silnějším tlaku a při pohledu shora nevidíte žádné stažení v pase, je pravděpodobně čas zakročit. Další vodítko: pes po jídle polyká bez soustředění, má málo energie a po pěti minutách chůze začne zrychleně dýchat.<br>
<br>
<br>
<br>
Na Islandu se geotermální energie využívá především dvěma způsoby: přímo na vytápění domů a skleníků, nebo nepřímo k výrobě elektřiny. V prvním případě se horká voda čerpá ze studní a vede potrubím do městských rozvodů. Důležité je zajistit, aby voda nebyla příliš agresivní vůči kovům, a proto se před vstupem do systému často upravuje. Jinak hrozí koroze a usazování minerálů, které snižují účinnost vytápění.<br>
<br>
<br>
<br>
Když se řekne phishing, většina lidí si představí podezřelý e-mail od banky. Jenže podvodníci se už dávno přesunuli i do zpráv na sociálních sítích, kde je důvěra uživatelů vyšší a kontrola ze strany platforem slabší. Přes soukromou zprávu vám může přijít odkaz na falešné přihlášení, žádost o peníze od „kamaráda" nebo výzva k ověření účtu. Stačí jedna nepozornost a účet je pryč.<br>
<br>
<br>
<br>
Největší chybou, kterou lidé dělají, je použití extra panenského olivového oleje na smažení ve stylu „všeho je škoda". Tento olej má nízký bod kouře (kolem 160 °C), a pokud ho přehřejete, začne hořknout a vznikají v něm škodlivé sloučeniny. Navíc jeho výrazná chuť přebije jemné ingredience. To samé platí pro máslo — obsahuje bílkoviny, které se při vyšší teplotě pálí. Pokud máslo použít chcete, smíchejte ho s trochou kvalitního oleje, což zvýší jeho stabilitu, ale stále nepočítejte s teplotami nad 175 °C.<br>
<br>
<br>
<br>
Jak poznáte, že je olej na smažení nevhodný? Nejspolehlivější signál je kouř. Jakmile se z pánve začne kouřit, olej je znehodnocený a měla byste ho vylít. Dalšími varovnými znaky jsou pěna na povrchu, tmavnutí barvy nebo nepříjemný zápach, který připomíná zaschlý tuk. Pokud se tak stane, nepokračujte ve smažení a nepřidávejte čerstvý olej do starého, protože směs už nebude mít stejné vlastnosti. Vždy začínejte s čistým olejem a množství přizpůsobte velikosti pánve — nemusí ho být moc, ale musí pokrýt dno do výšky alespoň jednoho centimetru, aby teplota zůstala rovnoměrná.<br>
<br>
<br>
<br>
Pro běžné smažení na pánvi, ať už připravujete řízky, zeleninu nebo bramboráky, sáhněte po olejích s vysokým obsahem mononenasycených nebo nasycených tuků. Ideální je řepkový olej, který má neutrální chuť a bod kouře okolo 200 °C. Skvěle poslouží i rafinovaný slunečnicový olej, avšak pozor na ten za studena lisovaný — ten je vhodný spíš do studené kuchyně, protože rychle oxiduje. Další jistotou je olej z rýžových otrub, který snese teploty až 230 °C a při smažení vytváří křupavou kůrku.<br>
<br>
<br>
<br>
Začněte u dveří. Zadní stranu dveří (pokud to konstrukce dovolí) lze opatřit úzkými háčky nebo organizérem s kapsami na drobnosti. Pozor ale na váhu – příliš těžké kapsy na boty dveře brzy unaví a mohou je poškodit. Místo toho na dveře věšte jen lehké věci, jako jsou šály, čepice nebo klíče. Boty pak řešte samostatně.<br>
<br>
<br>
<br>
Nakonec si uvědomte, že olej na smažení nemůžete používat opakovaně do nekonečna. Po prvním použití ho přeceďte a skladujte v chladu a temnu, ale maximálně jedno až dvě použití. Při každém smažení se totiž mění jeho chemické složení a klesá bod kouře. Pokud si osvojíte tyto zásady, smažení bude nejen chutnější, ale také bezpečnější — a to je důvod, proč na výběru oleje skutečně záleží.<br>
<br>
<br>
<br>
Jak zjistit ideální hmotnost bez vážení Nejpřesnější domácí metoda je palpační test žeber. Položte prsty na hrudník – u zdravého psa byste měli cítit žebra pod tenkou vrstvou tuku, podobně jako hřbet ruky. Pokud nahmatáte jen tvrdou kost, pes je příliš hubený. Pokud žebra necítíte vůbec, má nadváhu. Důležité je také sledovat tvar břicha: ze strany by mělo být vidět mírné zdvižení mezi hrudníkem a zadními končetinami. Pokud je břicho propadlé nebo naopak výrazně kulaté, je to signál. Přesné vážení doporučuji provádět jednou za dva týdny, vždy ve stejnou denní dobu a po výkonu, abyste měli srovnatelné hodnoty.