Než začneš stavět kurník, promysli těchto pět věcí
Co se stane, když štěrbiny umístíte špatně? Pokud dáte štěrbiny příliš nízko nebo je necháte bez regulace, v zimě do kurníku pronikne studený vzduch přímo k hřadům. Ptáci pak tráví energii na udržení tělesné teploty místo na snášku a růst. Naopak v létě se bez správného odvodu tepla stane z kurníku sauna, která může vést k přehřátí a úhynu. Typickým projevem špatného větrání je kondenzace na stěnách, mokrá podestýlka a silný zápach čpavku. To jsou jasné signály, že výměna vzduchu nefunguje.<br>
<br>
<br>
<br>
Trpělivost se vyplácí: u mladých slepic obvykle stačí týden pravidelného posazování, u starších může jít o dva až tři týdny. Slepice, které se naučily hřadovat, mají méně parazitů, čistší peří a lepší snášku, protože necítí chlad od země. Pokud po třech týdnech stále některé jedince nacházíte na zemi, zkontrolujte, zda nemají zdravotní problém – poraněné nohy, dnu nebo přerostlá drápy. Teprve pokud je vyloučíte, můžete začít uvažovat o tom, že tyto slepice budou natrvalo spát na podestýlce, což není ideální, ale není to ani katastrofa.<br>
<br>
<br>
<br>
Snášková hnízda umístěte do nejtmavší části kurníku, aby slepice neměly pocit ohrožení. Na čtyři až pět slepic stačí jedno hnízdo. Po každé snůšce vejce vyberte, jinak si na ně zvyknou a začnou je klovat. V zimě dbejte na to, aby teplota neklesala pod bod mrazu – ale ne kvůli topení. Slepice mráz zvládají, pokud mají sucho a nemrznoucí vodu. Elektrické ohřívače vody volte jen tam, kde máte jistotu, že nedošlo k poškození kabelu.<br>
<br>
<br>
<br>
Každý chovatel drůbeže dřív nebo později stojí před otázkou, jak stará jeho slepice vlastně je. Zvlášť když kupujete nosnice z druhé ruky nebo přebíráte hejno po známém, je snadné naletět na tvrzení, že jsou všechny „ještě mladé". Přitom stačí sledovat pět konkrétních znaků, které prozradí věk mnohem spolehlivěji než papíry s datem nákupu. Naučíte-li se je číst, vyhnete se zklamání z náhle ustávající snášky i zbytečným výdajům za krmivo pro slepice, které už dávno nemají sílu na produkci vajec.<br>
<br>
<br>
<br>
Kurník není jen dřevěná bedna se slepicemi. Pokud jej postavíte bez rozvahy, čeká vás vlhkost, predátoři a nemocné hejno. Nejdůležitější rozhodnutí padne ještě před prvním řezem prkna: velikost, umístění a materiál. Na jednu slepici počítejte minimálně s plochou podlahy a hřadu. Větší kurník se lépe větrá a snáze se v něm udržuje čistota. Menší stavba sice ušetří místo, ale při přehuštění začnou ptáci klovat do sebe. Umístění volte na vyvýšeném místě, kde po dešti nestojí voda, a vstup orientujte na jihovýchod, aby ráno rychle proschlo.<br>
<br>
<br>
<br>
Nejspolehlivějším vnějším znakem věku jsou však takzvané ostruhy, které najdete u nohou kohoutů i slepic (i když u slepic bývají menší). U kuřice ve věku do jednoho roku jsou ostruhy malé, měkké a zaoblené, často jen jako hrbolky. Každým rokem ostruhy tvrdnou a prodlužují se; u sedmileté slepice mohou měřit i dva centimetry a být ostré. Pokud tedy držíte v ruce nosnici s výraznými, ztvrdlými ostruhami, její věk se pohybuje spíš v horní polovině chovatelského života. Mladé slepice odchované v halách mívají ostruhy minimální nebo žádné, takže jejich absence neznamená automaticky mládí – to je častá chyba začátečníků.<br>
<br>
<br>
<br>
Kurník bez elektřiny neznamená, že musí mít uvnitř dusno a vlhko. Naopak, správně navržené větrací štěrbiny dokážou zajistit výměnu vzduchu i bez jakéhokoli ventilátoru. Klíčem je využít přirozeného pohybu vzduchu, který vzniká rozdílem teplot a tlaku mezi interiérem a exteriérem. Pokud štěrbiny umístíte správně, vzduch bude proudit i za bezvětří, a to díky tomu, že teplý vlhký vzduch stoupá vzhůru a je vytlačován ven chladnějším čerstvým vzduchem přicházejícím zespodu.<br>
<br>
<br>
<br>
Častou chybou je hřad umístěný přímo nad krmítkem nebo napáječkou. Slepice pak v noci padají do trusu, který kontaminuje vodu i krmení. Další chybou je příliš hladký povrch bidla – nové, neobroušené dřevo je kluzké. Pomůže, když hřad na pár týdnů obalíte jutovým provázkem nebo hrubým pytlovým hadrem. Slepice si na něj zvyknou a vy pak kryt sundáte. Vyvarujte se také náhlé změny výšky hřadu – pokud ho zvednete o více než 15 cm najednou, hejno začne hřadovat znovu na zemi.<br>
<br>
<br>
<br>
Při realizaci štěrbin dbejte na jejich velikost a zakrytí. Příliš úzké otvory nestačí, naopak široké pásy bez ochrany umožní vniknutí deště a sněhu. Vhodná je šířka okolo dvou až tří centimetrů a délka alespoň půl metru, přičemž celkovou plochu přizpůsobte počtu ptáků. Pro představu – pro deset slepic postačí dvě štěrbiny o rozměrech přibližně 60 × 3 cm. Každou štěrbinu opatřete jemným pletivem nebo plastovou mřížkou, která zabrání vstupu hlodavců a škůdců. Zároveň myslete na to, že štěrbiny musí být umístěny tak, aby na ně nešel přímý vítr – ideálně na stěně chráněné před převládajícím směrem větru.